Jídelníček - Tygří Letka

Náš týdenní jídelníček 🍽️

Zdravá a chutná strava od našeho kuchaře Medvídka Matěje!

Medvídek Matěj říká:

"Ahoj přátelé! Jsem Matěj a starám se o to, abyste měli plná bříška zdravého a chutného jídla. Všechno připravuji z čerstvých surovin s láskou. Dbám na to, aby vaše jídlo bylo nejen zdravé, ale také barevné a chuťově pestré. A víte co? Někdy si společně připravíme i nějakou dobrotu!"

V Tygří Letce dbáme na pestrou a vyváženou stravu. Všechna jídla připravujeme z čerstvých surovin s důrazem na zdravý vývoj dětí. Respektujeme individuální potřeby a alergie.

Poslední aktualizace: 2025-12-05 06:00:02

Pondělí

Dopolední svačina: chléb lámankový, pomazánka holandská, zelenina, kakao, (alergeny č. 1, 3, 7, 11)

Polévka: luštěninová míchaná, (alergeny č. 1, 9)

Hlavní jídlo: žemlovka s jablky a tvarohem, (alergeny č. 1, 3, 7)

Nápoj: mléko, (alergeny č. 7)

Odpolední svačina: chléb s máslem a strouhaným sýrem, zelenina,koktejl, (alergeny č. 1, 6, 7)

Úterý

Dopolední svačina: houska s máslem a plátkem šunky, zelenina, mléko, (alergeny č. 1, 7)

Polévka: zeleninová s krupicí a vejci, (alergeny č. 1, 3, 9)

Hlavní jídlo: čevabčiči, bramborová kaše, (alergeny č. 1, 7)

Nápoj: salát

Odpolední svačina: domácí karásky, ovoce, mléko, (alergeny č. 1, 3, 7)

Středa

Dopolední svačina: houska, pomazánka sýrová s pažitkou, zelenina, melta, (alergeny č. 1, 7)

Polévka: gulášová, (alergeny č. 1)

Hlavní jídlo: mexický guláš s rýží, (alergeny č. 1, 7)

Nápoj: čaj

Odpolední svačina: chléb, medové máslo, ovoce, koktejl, (alergeny č. 1, 6, 7)

Čtvrtek

Dopolední svačina: houska, pomazánka z olejovek, zelenina, švédský čaj, (alergeny č. 1, 4, 7)

Polévka: zeleninová s drožďovou rýží, (alergeny č. 1, 3, 6, 9)

Hlavní jídlo: zapečené těstoviny s masem, (alergeny č. 1, 3, 7)

Nápoj: šťáva, jogurt (alergeny č. 7)

Odpolední svačina: rohlík s máslem, zelenina nebo ovoce, mléko, (alergeny č. 1, 7)

Pátek

Dopolední svačina: houska, pomazánka mrkvová pažitková, zelenina, švédský čaj, (alergeny č. 1, 7)

Polévka: hovězí vývar se zavářkou

Hlavní jídlo: vepřová pečeně, dušená mrkev, vařené brambory m.m.

Nápoj: švédský čaj, (alergeny č. 7)

Odpolední svačina: jablka v pudinku, piškoty, mléko, (alergeny č. 1, 3, 7)

Alergeny v jídelním lístku

Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Legislativa:

EU - 2000/13 do 13.12.2014 nahrazena 1169/2011 EU článek 21
ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8 odstavec 10.

Seznam potravinových alergenů dle směrnice 1169/11 EU:

1) Obiloviny obsahující lepek (nejedná se o celiakii), výrobky z nich

2) Korýši, výrobky z nich

3) Vejce, výrobky z nich

4) Ryby, výrobky z nich

5) Podzemnice olejná (arašídy), výrobky z nich

6) Sójové boby (sója), výrobky z nich

7) Mléko, výrobky z něj

8) Skořápkové plody, výrobky z nich

9) Celer, výrobky z něj

10) Hořčice, výrobky z ní

11) Sezamová semena, výrobky z něj

12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg/ml/kg/l, vyjádřeno SO₂

13) Vlčí bob (lupina), výrobky z něj

14) Měkkýši, výrobky z nich

ℹ️ Důležité informace

Od 13. 12. 2014 je na jídelním lístku přítomnost alergenu uvedena číslem označujícím alergen. Přítomnost alergenu je přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů ve školní jídelně.

Upozornění: Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebere zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám hlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem není možné vyhovět. Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.

Naše zásady stravování

🥗

Čerstvé suroviny

Používáme pouze kvalitní a čerstvé potraviny od místních dodavatelů.

🚫

Bez umělých přísad

Žádné umělé barviva, konzervanty ani přidaný cukr v našich jídlech.

🥛

Pitný režim

Po celý den zajišťujeme dostatek tekutin - voda, čaje a 100% ovocné šťávy.

Speciální diety a alergie

Medvídek Matěj a jeho pomocníci respektují individuální stravovací potřeby každého dítěte. Jsme schopni zajistit:

🌾

Bezlepková strava

🥛

Bezlaktózová strava

🥬

Vegetariánská strava

🩺

Speciální diety

Pro více informací o speciálních stravovacích požadavcích nás prosím kontaktujte.